Yanmış şekerin öksürüğe etkisi
Öksürük, yabancı cisimleri, mikroorganizmaları ve bunların atık ürünlerini solunum yollarından uzaklaştırmaya yardımcı olan vücudumuzun koruyucu bir refleksidir. Bronkospazm kuru ve ıslaktır. Solunum organlarındaki iltihaplanma sürecinin bir sonucu olan kuru öksürüğün tedavisi, ıslak bir forma dönüşmesinden oluşur. Balgam bronşları temizlemeye yardımcı olur ve iyileşmeyi hızlandırır.
Kuru, rahatsız edici bir öksürük boğaz mukozasını tahriş eder, bu nedenle hastaya yumuşatıcı, nemlendirici ve saran etkisi olan ilaçlar önerilir. Yanık şeker kuru öksürük tedavisinde tam olarak ihtiyaç duyulan özelliklere sahip bir ilaçtır. Şekerlemeler hafif bir etkiye sahiptir, üst solunum organlarının mukoza zarındaki tahrişi giderir. Yanmış şeker de balgamın biraz incelmesine yardımcı olur. Şeker pastilleri, zor balgam akıntısının eşlik ettiği akut ve kronik farenjit ve diğer akut solunum yolu viral enfeksiyonlarında kullanım için endikedir.
Tatlı öksürük damlaları, ebeveynler arasında en popüler ilaçlardan biridir. Bununla birlikte, dikkatli olun, çünkü çocuklukta tüm enflamatuar süreçler komşu organlara yayılabilir ve hafif bir soğuk algınlığı hızla akut bulaşıcı bir hastalığa dönüşür. Bebeklerin balgamı doğru şekilde öksürmesi zor olduğundan, lezzetli ilaçlara fazla kapılmamalısınız. İnceltici antitussiflerin aşırı kullanımı balgam hacmini arttırır ve solunum yetmezliğine yol açabilir.
Kuru öksürüğün sadece hafif bir soğuk algınlığının değil, aynı zamanda zatürree ve tüberküloz gibi karmaşık hastalıkların da bir belirtisi olduğunu hatırlamak önemlidir. Sağlığınızı denemeyin ve ancak doktor doğru bir teşhis belirledikten sonra lezzetli ev yapımı tatlılarla kendinizi şımartın.
Şeker bazlı şeker tarifleri
1 yol. 1 yemek kaşığı toz şekeri kısık ateşte ısıtın. Birkaç dakika sonra şeker koyulaşacak ve erimeye başlayacaktır. Şekeri aşırıya kaçmayın, yanabilir. Karışımı bitkisel yağ ile yağlanmış bir kalıba dökün, bir kürdan, bir şiş (önce keskin ucu kesmeyi unutmayın) veya kükürtten arındırılmış bir kibrit batırın. Dondurulmuş lolipop yemeye hazır.- Yöntem 2. Tarif, yöntem 1'e benzer, ancak ısıtılmış şekeri oda sıcaklığında sütün içine dökmeniz gerekir. Dondurulmuş şeker hoş bir karamel aromasına sahip olacaktır. Sıcak tatlı kütleyi soğuk sütün içine dökmek gözenekli şekerler oluşturacaktır. Yaralanmayı önlemek için emerken dikkatli olun. Bu ilaç okul çocukları için tavsiye edilir.
- Yöntem 3. Isınan şekeri biraz tereyağı ile karıştırın, ancak karışımı kaynatmayın, aksi takdirde şeker ve tereyağı ayrılabilir.
- Yöntem 4 (renkli şekerler). 200 gr şekere, 3 yemek kaşığı posasız doğal meyve suyuna ve 1 çay kaşığı limon suyuna ihtiyacınız olacak. Tüm malzemeleri ateşe dayanıklı bir kapta sürekli karıştırarak ısıtın. Kütle altın ve lifli hale geldiğinde, ısıdan çıkarın. Isıtma süresi bileşenlerin sayısına bağlıdır.
1 yol. 1 yemek kaşığı toz şekeri kısık ateşte ısıtın. Birkaç dakika sonra şeker koyulaşacak ve erimeye başlayacaktır. Şekeri aşırıya kaçmayın, yanabilir. Karışımı bitkisel yağ ile yağlanmış bir kalıba dökün, bir kürdan, bir şiş (önce keskin ucu kesmeyi unutmayın) veya kükürtten arındırılmış bir kibrit batırın. Dondurulmuş lolipop yemeye hazır.Şekerlemeler için özel kalıplarınız yoksa karışımı daha koyu kıvama gelene kadar pişirin ve mutfak parşömeni üzerine damlacıklar halinde yayın. Damla şeklinde şirin tatlılar elde edeceksiniz.
Şekerli Lolipop Tarifleri
Evde şekerleme yapmak çok uygundur, çünkü klasik tarifler zevk tercihlerinize göre tamamlanabilir ve çeşitlendirilebilir. Parmaklarınızın ucundaki malzemeleri kullanmaya değer. Pastillere yenilebilir esansiyel özler eklemek çok faydalıdır.
Nane şekerleri. 1 yemek kaşığı kuru nane ve papatya, 1 kahve kaşığı zencefil ve tarçın (bir çubuk kullanabilirsiniz), yarım bardak sıcak su dökün ve 10-15 dakika kaynatın. Bitki çayını çıkarın, yarım saat bekletin. Sıcak suyu süzün. 180 gr şeker ekleyin, kaynatın ve pişirin. Sıcaklık rejimini kontrol etmek için bir mutfak termometresi kullanın, karışımın sıcaklığı 150 dereceden yüksek olmamalıdır. Kütle kalınlaştığında ve lifli hale geldiğinde, ocaktan alın ve sürekli karıştırarak soğutun. Birkaç damla esansiyel konsantre ekleyin. Karışımı silikon bir kalıba veya parşömen kağıdına yaymak için küçük bir kaşık kullanın. Bitmiş şekerleri nişasta serpin, bu onların birbirine yapışmasını önleyecektir. Bunları bir cam kaba veya torbaya koyun ve serin bir yerde saklayın.- Limon şekerleri. Yanmış şekeri hazırlayın: 150 gr şekeri yaklaşık 20 dakika altın rengi ve yapışkan olana kadar kaynatın. 10 gr tereyağı ekleyin, iyice karıştırın ve soğumaya bırakın. Adaçayı, okaliptüs ve limon yağlarını ekleyin. Karışımı nazikçe silikon kalıpların üzerine dökün ve katılaşana kadar bekletin. Saklama koşulları nane şekerlerininkine benzer.
- Hindistan cevizi ile tatlılar. 100 gr şekeri altın rengi olana kadar kaynatın. 100 gr ılık hindistancevizi yağını bir blender ile çırpın, yanmış şekeri ekleyin ve karıştırın. 1 çay kaşığı öğütülmüş tarçın ve 8 damla esans yağı ekleyin. Şekerleri silikon kalıplara dökün ve bir saat buzdolabında bekletin. Şekeri buzdolabında cam kaplarda saklayın.
- Zencefilli lolipoplar. Yarım su bardağı kıyılmış zencefil ve yarım su bardağı kuru limon otunu suyla (su malzemeyi örtmelidir) dökün ve kaynatın. Ateşten alın ve 10 dakika bekletin. Et suyunu süzün, 1 su bardağı şeker ekleyin ve kısık ateşte 20 dakika pişirin. 150 derecenin üzerindeki sıcaklıklarda aşırı ısıtmayın, ilaç iyileştirici özelliklerini kaybeder. Karışımı ısıdan çıkarın ve silikon kalıplara yerleştirin.
- Uçucu yağ ile tatlılar. 400 gr şeker, 1 yemek kaşığı tereyağı ve 100 gr su kaynatın ve kısık ateşte yaklaşık 20 dakika pişirin. Daha sonra karışımı ocaktan alın ve soğutun. Bu şekerleri yapmak için okaliptüs, biberiye, karanfil veya tarçın yağı kullanabilirsiniz. 7-8 damla esans özü ekleyin. Parşömen veya silikon kalıbı yağla yağlayın ve şeker ekleyin. Şekeri tamamen sertleştikten sonra tüketin.
Nane şekerleri. 1 yemek kaşığı kuru nane ve papatya, 1 kahve kaşığı zencefil ve tarçın (bir çubuk kullanabilirsiniz), yarım bardak sıcak su dökün ve 10-15 dakika kaynatın. Bitki çayını çıkarın, yarım saat bekletin. Sıcak suyu süzün. 180 gr şeker ekleyin, kaynatın ve pişirin. Sıcaklık rejimini kontrol etmek için bir mutfak termometresi kullanın, karışımın sıcaklığı 150 dereceden yüksek olmamalıdır. Kütle kalınlaştığında ve lifli hale geldiğinde, ocaktan alın ve sürekli karıştırarak soğutun. Birkaç damla esansiyel konsantre ekleyin. Karışımı silikon bir kalıba veya parşömen kağıdına yaymak için küçük bir kaşık kullanın. Bitmiş şekerleri nişasta serpin, bu onların birbirine yapışmasını önleyecektir. Bunları bir cam kaba veya torbaya koyun ve serin bir yerde saklayın.Kontrendikasyonlar
Pastiller can sıkıcı bir öksürükten kurtulmanın hızlı, kullanışlı ve lezzetli bir yoludur. Bununla birlikte, bu çare de kontrendikasyonlara sahiptir. Hastalar şekerli şekerlerle tedavi edilemez:
- şeker hastalığından muzdarip;
- alerjiye yatkın;
- dolaşım sistemi hastalıkları ile;
- 1 yaşın altındaki çocuklar.
